1.化学化工专业
化学化工专业的就业面还是很广的，他可以想多方面发展，如日用化工，石油化工，普通化工等职业都要求大量的化学专业人才
日用化工包括洗涤用品，塑料研发，化妆品，还有各种日用产品的研发，可以去宝洁等大企业，一定会有很好的前途
石油化工也是相当热门的产业，最近几年石油产业可以说最是火爆了，对化学专业的需求也大大增加
关于化学专业的更多职业信息，职业前景以及工资水平，请参考职业规划网站
http://www.zhiyuhr.com/job/firstCategory.jsp?first=c605e3ca-854b-46d9-907a-1bc4bdf6fbd6&second=57c2799a-b4ff-4103-8c56-2aa1f23a4933&pic=7
2.应用化学中专业详细方向：
广义上说，凡是将化学基本原理应用与现实世界的生活、生产和科研的领域都可以叫做应用化学。但是呢，往往不可能研究如此广泛的领域。你上面分了很多领域，但是我把它大致分为一下方向：
1.电池领域（包括电池材料），工作好找，但是越来越趋于饱和；
2.药物合成领域，前景比较好，特别是与医学沾上了之后可以向生命科学发展，21世纪是生命科学的世纪；
3.材料领域，包括有机高分子材料、纳米材料等，未来发展肯定好；
4.能源领域，随着石油和煤的消耗，新型能源的需求越来越大，发展巨大，其实电池领域就是目前已经发展很大的能源行业；
5.环境领域，决不是天天在环保局坐办公室的；
6.传统领域，包括冶金、矿物、石油等。
个人感觉，除了第六发展空间相对较小（只是相对）之外，整个化学领域的发展都是很大的