我们知道，CALabel的字符串使用的是UTF8编码，
通常在xcode下，直接CALabel *p = ...; p->setText("汉字"),显示汉字是没有任何问题的，
但是，在VS2013中却显示的是乱码。
很多人在群里面问了，我都答：请使用UTF8编码。
他说，我的文件是UTF8格式的啊。呵呵，没那么简单好吗，文件编码和字符串字面值编码是两个概念。
VS2013的一条预编译指令
#pragma execution_character_set("utf-8")
这下就可以放心地在VS2013里面p->setText("汉字")，p->setText("中文")了
由于它只是一条预编译指令，一般将这句放在include群后面就好了
VC2010下c++源码的字符串的中文乱码问题
要搞清楚这个问题，先要弄明白编码。但是编码问题实在太复杂，这里肯定讲不开。
我先找一个例子，比如："中文" 的 Unicode 码点/UTF8编码/GBK 分别是多少。
先去这个网站，输入 "中文" 查询对应的 Unicode 码点/UTF8编码：http://www.mytju.com/classcode/tools/encode_utf8.asp
Unicode的码点分别是(十进制)：中(20013)，文(25991)。 对应的UTF8编码分别(16进制): 中(E4B8AD)，文(E69687)。
然后再去下面这个网站，输入 "中文" 查询对应的 GBK 编码：http://www.mytju.com/classcode/tools/encode_gb2312.asp
GBK编码16进制(GBK内码)分别是：中(D6D0)，文(CEC4)。
现在已经知道了"中文"的UTF8和GBK编码的具体值。 我们再看看VC2010是怎么处理的。
1. 先看 无 BOM 的 UTF8 编码的代码 (utf8_no_bom.cpp)
// utf8 no bom
// 文件中包含不能在当前代码页（936）中表示的字符
#include <stdio.h>
int main() {
const char* str = "中文";
for(int i = 0; i < sizeof(str); ++i) {
printf("0x%x ", str[i]&0xFF);
}
return 0;
// Output:
// 0xe4 0xb8 0xad 0xe6
}
输出是：0xe4 0xb8 0xad 0xe6。 感觉好像是对的。
但是，先别急：VC编译时输出了一条警告信息： utf8nobom.cpp : warning C4819: 该文件包含不能在当前代码页(936)中表示的字符。 请将该文件保存为 Unicode 格式以防止数据丢失。
潜台词就是，你这个代码有GBK不能表示的字符，请用Unicode方式保存。 VC根本就没把 代码(utf8nobom.cpp) 当作UTF8，VC只是把它作为GBK处理罢了。
那为什么又输出了正确的结果呢？
因为 VC 把 (utf8nobom.cpp) 当作 GBK，而编译时也要转换为本地编码(也是GBK)。 因此，UTF8编码的 "中文"，被VC当作编码为 "0xe4 0xb8 0xad 0xe6" 的其他中文处理了。 VC已经不知道 "0xe4 0xb8 0xad 0xe6" 是对应 "中文" 字面值了。
但是在GBK(实际是无BOM的UTF8)转GBK的过程中，发现了一些UTF8编码的字符并不是 GBK能表达的合理方式，因此就出现了那个C4819编译警告。
2. 再看带BOM的UTF8是怎么处理的 (utf8_with_bom.cpp)
// utf8 with bom
#include <stdio.h>
int main() {
const char* str = "中文";
for(int i = 0; i < sizeof(str); ++i) {
printf("0x%x ", str[i]&0xFF);
}
return 0;
// Output:
// 0xd6 0xd0 0xce 0xc4
}
编译没有警告，但是输出有问题：0xd6 0xd0 0xce 0xc4。
源文件明明是 UTF8 编码的格式"0xe4 0xb8 0xad 0xe6"， 怎么变成了 "0xd6 0xd0 0xce 0xc4" (这个是GBK编码)？
这就是VC私下干的好事：它自作聪明的将UTF8源代码转换为GBK处理了！
VC为何要做这样蠢事？
原因是为了兼容老的VC版本。 因为以前的VC不能处理UTF8，都是用本地编码处理的。
3. 在看看真的GBK是怎么处理的 (gbk.cpp)
// gbk
#include <stdio.h>
int main() {
const char* str = "中文";
for(int i = 0; i < sizeof(str); ++i) {
printf("0x%x ", str[i]&0xFF);
}
return 0;
// Output:
// 0xd6 0xd0 0xce 0xc4
}
没有编译错误，输出也和源代码一致："0xd6 0xd0 0xce 0xc4"。
因为源文件就是GBK，cl在编译时GBK转化为GBK，没有改变字符串。
只是，现在很多人不想用GBK了（因为只能在中国地区用，不能表示全球字符）。
到这里，可以初步小结一下：
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VC编辑器和VC编译器是2个概念，VC编辑器支持UTF8并不能表示VC编译器也支持UTF8
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VC编辑器从2008?开始支持带BOM的UTF8(不带BOM的暂时没戏，因为会本地编码冲突)
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VC编译器从2010开始重要可以支持UTF8了(虽然支持方式很不优雅)
4. 看看VC2010是怎么处理带BOM的UTF8的 (utf8_with_bom_2010.cpp)
VC2010重要增加了UTF8的编译支持(#pragma execution_character_set("utf-8")), 具体查看:
http://social.msdn.microsoft.com/Forums/en-US/vcgeneral/thread/2f328917-4e99-40be-adfa-35cc17c9cdec
// utf8 with bom (VC2010), 这句是重点！
#pragma execution_character_set("utf-8")
#include <stdio.h>
int main() {
const char* str = "中文";
for(int i = 0; i < sizeof(str); ++i) {
printf("0x%x ", str[i]&0xFF);
}
return 0;
// Output:
// 0xe4 0xb8 0xad 0xe6
}
没有编译错误，输出也和源代码一致："0xe4 0xb8 0xad 0xe6"。
UTF8编码，UTF8输出。完美!
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VC编辑器从2008?开始支持带BOM的UTF8(不带BOM的暂时没戏，因为会本地编码冲突)---原因：
微软在 UTF-8 中使用 BOM 是因为这样可以把 UTF-8 和 ASCII 等编码明确区分开。BOM 字节序列 在utf-8 其实是无意义的， 再UTF-16 或者 UTF-32 里面才有意义。
转载：https://m.oschina.net/blog/161676
http://www.zhihu.com/question/20167122