POI提供了HSSF和XSSF的API可以自JAVA中读取修改ls/xlsx文件，但是自面对大文件时就容易报出OOM，因此提供了接口可以以流式的方式读取/写入xls/xlsx，下面是官方的一张列表，列出了所有的处理excel的方式
可以看到对于xls文件，只支持从大文件流式地读取
对于xlsx文件可以流式读取，或者使用sxssf进行流式地写入，但是无法进行同时进行，即流式无法写sxssf无法读。并且写也是单向的。
遇到需要修改的情况只能结合使用两个方法进行边读边写，且只支持xlsx文件格式