boolean execute()
throws SQLException在此 PreparedStatement 对象中执行 SQL 语句，该语句可以是任何种类的 SQL 语句。一些特别处理过的语句返回多个结果，execute 方法处理这些复杂的语句；executeQuery 和 executeUpdate 处理形式更简单的语句。
execute 方法返回一个 boolean 值，以指示第一个结果的形式。必须调用 getResultSet 或 getUpdateCount 方法来检索结果，并且必须调用 getMoreResults 移动到任何后面的结果。
返回：
如果第一个结果是 ResultSet 对象，则返回 true；如果第一个结果是更新计数或者没有结果，则返回 false
意思就是如果是查询的话返回true，如果是更新或插入的话就返回false了；
所以执行插入、更新或删除语句应该使用executeUpdate。
PreparedStatement接口提供了三种执行 SQL 语句的方法：executeQuery、executeUpdate 和 execute。使用哪一个方法由 SQL 语句所产生的内容决定。
1、方法executeQuery
用于产生单个结果集的语句，例如 SELECT 语句。 被使用最多的执行 SQL 语句的方法是 executeQuery。这个方法被用来执行 SELECT 语句，它几乎是使用最多的 SQL 语句。
2、方法executeUpdate
用于执行 INSERT、UPDATE 或 DELETE 语句以及 SQL DDL（数据定义语言）语句，例如 CREATE TABLE 和 DROP TABLE。INSERT、UPDATE 或 DELETE 语句的效果是修改表中零行或多行中的一列或多列。executeUpdate 的返回值是一个整数，指示受影响的行数（即更新计数）。对于 CREATE TABLE 或 DROP TABLE 等不操作行的语句，executeUpdate 的返回值总为零。
使用executeUpdate方法是因为在 createTableCoffees 中的 SQL 语句是 DDL （数据定义语言）语句。创建表，改变表，删除表都是 DDL 语句的例子，要用 executeUpdate 方法来执行。你也可以从它的名字里看出，方法 executeUpdate 也被用于执行更新表 SQL 语句。实际上，相对于创建表来说，executeUpdate 用于更新表的时间更多，因为表只需要创建一次，但经常被更新。
3、 方法execute：
用于执行返回多个结果集、多个更新计数或二者组合的语句。也可用于执行 INSERT、UPDATE 或 DELETE 语句。