In Unix-like systems, the ASCII hyphen-minus is commonly used to specify options. The character is usually followed by one or more letters. Two hyphen-minus characters (--) often indicate that the remaining arguments should not be treated as options, which is useful for example if a file name itself begins with a hyphen, or if further arguments are meant for an inner command. Double hyphen-minuses are also sometimes used to prefix "long options" where more descriptive option names are used. This is a common feature of GNU software. The getopt function and program, and the getopts command are usually used for parsing command-line options.
Unix 风格：单个减号 -
在选项需要加参数的时候，紧跟在选项后面即可（或者加空格）。比如登录 mysql server 的时候：
$ mysql -u root -p
或者
$ mysql -uroot -p
均可。这时，root 就是 u 的参数，表示使用 root 用户登录。另外加不加空格看程序怎么才处理了，没有明确的规定。
GNU 风格：双减号 --
使用两个连字符加上关键词（而不是单个字符）。这种风格的出现是因为有一些复杂的 GNU 程序，仅仅 26 个字母（或者算上大小写 52 个）不够使用而发展出来的。另外一个有点是容易理解，因为出现的不再是缩写的字母。选项参数可以使用空格分割也可以使用"="来分割。如：
$ ls --human-readable --sort=time
如果使用 Unix 风格，那么上条命令则是
$ ls -ht
是不是更加易读呢？
X toolkit 风格
这是一种比较不常见的风格，使用单个连字符加上关键词。只有 X 相关的程序才使用这种风格，一般不建议使用。
$ xeyes -display joesws:0 -geometry 1000x1000+0+0
看上去和 GNU 风格差不多，只是双连字符改成了单个连字符。
https://en.wikipedia.org/wiki/Command-line_interface#Arguments