控制台乱码：
在idea安装目录下找到idea.exe.vmoptions和idea64.exe.vmoptions文件（可以只改64的），在文件的最后添加：
-Dfile.encoding=UTF-8【这个是运行输出信息乱码】
Git bash Terminal乱码：
在git安装目录下找到etc/bash.bashrc文件，在文件的最后添加：
export LANG="zh_CN.UTF-8"
export LC_ALL="zh_CN.UTF-8"
然后重开terminal