VC Directory设置的位置和以前的版本不一样。VS2010之前，VC Directory的设置都是在IDE的Tools->Options中设置的；VS2010改为，分别在每个项目中的Properties中设置。如下图：
难道要每个项目都设置一遍常用的Include吗？答案是，不用。
在IDE中，打开View->Other Windows->Property Manager。展开树形后，你会发现一个名为“Microsoft.Cpp.Win32.user”的项目（如下图）。
右击并点击“Properties”后，你会看到一个和VC Project properties类似的属性设置框。
现在，你应该知道答案了吧。对，就是这里。只要将常用的Include都放入这里就可以达到你要的效果。
P.S.
在刚装好VS2010时，发现新建的项目都包含了机器上的STLport 5.1.2。找了一圈目录和文件，重装了好几次还是一样。后来才发现，原来VS2010不知道什么时候，将STLport的目录加到Microsoft.Cpp.Win32.user里了。修改后，重新打开项目就不再有STLport出现。