$.ajax()方法是jQuery最底层的Ajax实现。它的结构为：
$.ajax(options)
该方法只有一个参数，但是这个对象里包含了$.ajax()方法所需要的请求设置以及回调函数等信息，参数以key/value的形式存在，所有的参数都是可选的。常用参数见下表：
1.url
要求为String类型的参数，（默认为当前地址）发送请求的页面。
2.type
要求为String类型的参数，请求方式（post或get）默认为get。注意其他http请求方法，例如put和delete也可以使用，但仅部分浏览器支持。
3.timeout
要求为Number类型的参数，设置请求超时时间（毫秒）。此设置将覆盖$.ajaxSetup()方法的全局设置。
4.async
要求为Boolean类型的参数，默认设置为true，所有请求均为异步请求。如果需要同步请求，请将此选项设置为false。注意，同步请求将锁住浏览器，用户其他操作必须等待请求完成才可以执行。
5.cache
要求为Boolean类型的参数，默认为true（当dataType为Script时，默认为false），设置false将不会从浏览器缓存中加载请求信息。
6.data
要求为Object或String类型的参数，发送到服务器的数据。如果不是字符串，将自动转换为字符串格式。get请求中将附加在URL后。防止这种自动转换，可以查看 processData选项。对象必须为key/value格式，例如{foo1:"bar1",foo2:"bar2"}转换为&foo1=bar1&foo2=bar2。如果是数组，JQuery将自动为不同值对应同一个名称。例如{foo:["bar1","bar2"]}转换为&foo=bar1&foo=bar2。
7.dataType
要求为String类型的参数，预期服务器返回的数据类型。如果不指定，jQuery将自动根据HTTP包的mine信息返回responseXML或responseText，并作为回调函数参数传递。可用的类型如下：
xml：返回XML文档，可用jQuery处理。
html：返回纯文本HTML信息；包含的script标签会在插入DOM时执行。
script：返回纯文本javascript代码。不会自动缓存结果，除非设置了cache参数。注意在远程请求时（不在同一个域下），所有post请求都将转为get请求。
json：返回JSON数据。
jsonp:JSON格式。使用JSONP形式调用函数时，例如myurl?callback=?，JQuery将自动替换后一个“?”为正确的函数名，以执行回调函数。
text：返回纯文本字符串。
8.beforeSend
要求为Function类型的参数，发送请求前可以修改XMLHttpRequest对象的函数，例如添加自定义HTTP头。在beforeSend中如果返回false可以取消本次ajax请求。XMLHttpRequest对象是唯一的参数。
function(XMLHttpRequest){
this;//调用本次ajax请求时传递的options参数
}
9.complete
要求为Function类型的参数，请求完成后调用的回调函数（请求成功或失败均调用）。参数：XMLHttpRequest对象和一个描述成功请求类型的字符串。
function(XMLHttpRequest,textStatus){
this; //调用本次ajax请求时传递的options参数
}
10.success
要求为Function类型的参数，请求成功后调用的回调函数，有两个参数。
（1）由服务器返回，并根据dataType参数进行处理后的数据。
（2）描述状态的字符串。
function(data,textStatus){
//data可能是xmlDoc、jsonObj、html、text等
this; //调用本次ajax请求时传递的options参数
}
11.error
要求为Function类型的参数，请求失败时被调用的函数。该函数有3个参数，即XMLHttpRequest对象、错误信息、捕获的错误对象（可选）。ajax事件函数如下：
function(XMLHttpRequest,textStatus,errorThrown){
//通常情况下textStatus和errorThrown只有其中一个包含信息
this; //调用本次ajax请求时传递的options参数
}
12.contentType
要求为String类型的参数，当发送信息至服务器时。内容编码类型默认为"application/x-www-form-urlencoded"。该默认值适合大多数应用场合。
13.dataFilter
要求为Function类型的参数，给Ajax返回的原始数据进行预处理的函数。提供data和type两个参数。data是Ajax返回的原始数据，type是调用jQuery.ajax时提供的dataTYpe参数。函数返回的值将由jQuery进一步处理。
function(data,type){
//返回处理后的数据
return data;
}
14.global
要求为Boolean类型的参数，默认为true。表示是否触发全局ajax事件。设置为false将不会触发全局ajax事件，ajaxStart和ajaxStop可用于控制各种ajax事件。
15.ifModified
要求为Boolean类型的参数，默认为false。仅在服务器数据改变时获取新数据。服务器数据改变判断的依据是Last-Modified头信息。默认值是false，即忽略头信息。
16.jsonp
要求为String类型的参数，在一个jsonp请求中重写回调函数的名字。该值用来替代在"callback=?"这种GET或POST请求中URL参数里的"callback"部分，例如{jsonp:'onJsonPLoad'}会导致将"onJsonPLoad=?"传给服务器。
17.username
要求为String类型的参数，用于响应HTTP访问认证请求的用户。
18.password
要求为String类型的参数，用于响应HTTP访问认证请求的密码。
19.processData
要求为Boolean类型的参数，默认为true。默认情况下，发送的数据将被转换为对象（从技术角度来讲而非字符串）以配合默认内容类型"application/x-www-form-urlencoded"。如果要发送DOM树信息或者其他不希望转换的信息，请设置为false。
20.scriptCharset
要求为String类型的参数，只有当请求时dataType为"jsonp"或者"script"，并且type是GET时才会用于强制修改字符集(charset)。通常在本地和远程的内容编码不同时使用。
案例代码：
$(function(){
$('#send').click(function(){
$.ajax({
type: "GET",
url: "test.json",
data: {username:$("#username").val(), content:$("#content").val()},
dataType: "json",
success: function(data){
$('#resText').empty(); //清空resText里面的所有内容
var html = '';
$.each(data, function(commentIndex, comment){
html += '<div class="comment"><h6>' + comment['username']
+ ':</h6><p class="para"' + comment['content']
+ '</p></div>';
});
$('#resText').html(html);
}
});
});
});
知识链接：
1、$.each()函数：$.each()函数不同于jQuery对象的each()方法，它是一个全局函数，不操作jQuery对象。该函数接收两个参数，第1个参数是一个数组或对象，第2个参数是一个回调函数。回调函数拥有两个参数：第1个参数为数组的索引或对象的成员，第2个参数为对应的变量或内容。
$.each(data,function(commentIndex,comment){
//doSomething;
})
2、ajaxStart()与ajaxStop()：当Ajax请求开始时，会触发ajaxStart()方法的回调函数。当Ajax请求结束时，会触发ajaxStop()方法的回调函数。这些方法都是全局的方法，因此无论创建它们的代码位于何处，只要有Ajax请求发生时，就会触发它们。
有时候页面需要加载一些图片，可能速度会比较慢，如果在加载过程中，不给用户提供一些提示和反馈信息，很容易让用户误认为按钮单击无用，使用户对网站失去信息。
此时，我们就需要为网页添加一个提示信息，常用的提示信息是“加载中...”，代码如下：
<div id="loading">加载中...</div>
当Ajax请求开始时，将此元素显示，用来提示用户Ajax请求正在进行；当Ajax请求结束后，将此元素隐藏。代码如下：
$("#loading").ajaxStart(function(){
$(this).show();
}).ajaxStop(function(){
$(this).hide();
})
转自：冷月花魂