文字元素为下面格式:

修改后为

代码如下: 用正则表达式
let reg1 = /=/g;
let reg2 = /s/g; //g为全局选取
let datastr = fs.readFileSync('./成绩.txt','utf8'); //读取
let resultStr =datastr.replace(reg1,': ').replace(reg2,'
'); //正则的替换等号为:号 空格为换行
fs.writeFileSync("./成绩_ok.txt",resultStr,"utf8"); //新建文件 修改