解释4个时区设置的不同：
ENV['TZ']
这个变量指的是服务器系统变量，ubuntu下可以用cat /etc/timezone来查看。当这个值为Asia/Shanghai时，显示的就是中国时间。对于ruby/rails来说，这个值决定Time.now的显示时间。
config.time_zone
这个值是rails系统对显示时间的默认设置，可以通过rake time:zones:all列出所有可以设置的时区，一般来说把这个设置为Beijing。
Time.zone
这个是设置最终处理显示的时区，可以覆盖config.time_zone，参数和config.time_zone一样。
config.active_record.default_timezone
这个default_timezone是决定active_record对数据库交互的时区设置，也就是影响created_at和updated_at在数据库的记录时间。只有两个参数:utc和:local，rails初始化时默认是utc，所以保存到数据库的时间是utc时间。
要在界面和数据库都很好的显示处理中国时区时间，编辑/config/application.rb(rails2是environment.rb)，加入
- config.active_record.default_timezone = :local
- config.time_zone = 'Beijing'
完美解决rails中国时区时间设置。
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