ant版本为1.6.5。
1. 拷贝单个文件到指定目录下。
例：<copy todir="${basedir}/new" file="${basedir}/old/old1.txt1">
将${basedir}/old/old.txt文件拷贝到${basedir}/new下
2. 拷贝一批文件到指定目录下
例：<copy todir="${basedir}/new">
<fileset dir="${basedir}/old">
<include name="old1.txt" />
<include name="old2.txt" />
<exclude name="old8.txt" />
</fileset>
</copy>
这里fileset定义的是原文件的组成形式，<include/>子属性表示包括，<exclude/>子属性表示排除，很简单，通过他们组合实现多文件的筛选，当然我这个例子用得很傻。比如
<include name="appgen/**"/>
<include name="ibatis/**"/>
<include name="ibatis/**,**"/> <!--整个ibatis下所有文件包括子目录-->
<exclude name="**/*.log"/>
拷贝appget目录和ibatis目录下除了.log文件以外的其它所有文件和子目录。
可以把<fileset/>简写成<fileset dir="${basedir}/old" includes="old1.txt,old2.txt" />，includes可以理解成include的复数形式，包含多个文件时用逗号隔开，excludes也一样。
3. 拷贝一个目录到指定目录下
例：<copy todir="${basedir}/new">
<fileset dir="${basedir}/old">
<include name="appgen" />
<include name="appgen/" />
<include name=appgen/**" />
<include name="appgen/***" />
</fileset>
</copy>
同样使用<fileset/>属性，name指定目录名，不过这里要分两种情况，用<include/>子属性和不用<include/>子属性.
若使用<include/>， 又要分三种情况
若是“appgen”，则只会拷贝名为appgen的空目录过去，它里面的文件和子目录则不会拷贝。
若是“appgen/”，或“appgen/**”，则会把整个appgen目录拷贝过去，包括里面的文件和子目录。
若是“appgen/*”，则只会把该目录和该目录下第一级子目录的所有东西拷贝过去，而不会拷贝第二级和第二级以下的。注：“appgen/*”这儿是一个*号，*号若大于两个，也跟一个*号是同样效果。比如“appgen/*”和“appgen/****”都只拷贝appgen目录下第一级子目录。
注：若appeng这个目录本身就是个空目录，无论怎么写，这个空目录都不会被拷贝。也就是说，copy操作不会产生创建空目录的作用，要想创建空目录，只有用mkdir。
若不使用任何<include>属性，如
<fileset dir="${basedir}/old">
</fileset>
则会拷贝${basedir}/old下的所有文件和子目录。
注：使用<exclude/>排除目录时，目录名必须写成“appgen/”或“appgen/**”形式，否则不会生效。
以上是三种拷贝到目录的种类，注意如果计算机中没有todir指定的路径，ant将会自动创建这个路径。
4. 拷贝单个的文件：
〈copy tofile="old.txt" file="new.txt" /〉就这么简单就行了。
当然也可以写成
<copy tofile="${basedir}/new/new.txt">
<fileset dir="${basedir}/old" includes="old.txt" />
</copy>
这里includes就只能写一个文件，不能写上多个文件，因为不能将多个文件复制到一个文件中去，所以这样麻烦的写法是没有意义的。
复制肯定还要涉及到同名覆盖的问题，ant在copy类的API中说明：Files are only copied if the source file is newer than the destination file，这里的newer是指文件的修改时间，即使你在修改时文件内容没有任何变化，只是导致修改时间变了，ant同样会覆盖同名文件，也就是说，ant不会检查文件内容。
对于是复制目录的情况，由于目录没有修改时间，ant还是通过检查目录内文件的修改时间来决定是否覆盖的，若目录内某文件修改时间有变化，则会覆盖这个文件，而不是整个目录。
如果要强行覆盖，<copy/>有个overwrite属性，默认为false，改成true就行了。