OC 协议
概念：定义了一个接口，其他类负责来实现这些接口。如果你的类实现了一个协议的方法时，则说该类遵循此协议。
非正式协议：非正式协议虽名为协议，但实际上是挂于NSObject上的未实现分类(Unimplemented Category)的一种称谓。
协议的格式：
@protocol 协议名 <父协议>
定义方法
@end
协议中定义的方法还有两个修饰符：
- @required：这个表示这个方法是其他类必须实现的，也是默认的值
- @optional：这个表示这个方法对于其他类实现是可选的
协议可以和id一起使用
- id<协议名称> 定义出来的指针，只能指向实现这个协议类的实例对象
conformsToProtocol
- 使用可以使用 conformsToProtocol: 来检测一个方法是否遵循某协议如：
id test;
[test conformsToProtocol:@protocol(mDelegate)];
协议不引用任何类它是无类型的，一个类可以同时遵守多个协议。一个协议可以被多个类使用。