SubMenu android.view.SubMenu.setHeaderView(View view)
上面是这个方法的完整签名，作用就是自定义子菜单的菜单头，但是在OptionsMenu里面设置SubMenu的setHeaderView的时候会出问题，第一次SubMenu的菜单头可以正常显示，第二次就会崩溃，如下图：
然而对于ContextMenu和ContextMenu里面的SubMenu就没有这个问题，如下图：
因此只能对ContextMenu以及ContextMenu里面的SubMenu设置菜单头，而不能设置optionMenu里面的SubMenu。
另附ContextMenu的setHeaderView完整方法签名：
ContextMenu android.view.ContextMenu.setHeaderView(View view)