Matlab中有两个视角旋转函数：view和rotate，下面详细介绍：
view：
一：
view(az,el)：az是方位角，el是仰角，单位均是度。具体：
以x轴从左到右（即从小到大）平行放置在我们面前，y轴正半轴垂直屏幕向里，此时的az=0度。以此为基础，从上往下看，顺时针旋转，az变大（大于0），逆时针旋转，az变小（小于0）。el从上往下看el=90度，当眼睛在XY平面上时，el=0度。
Matlab默认：az = -37.5, el = 30
例：
az = 0, el = 90 是2维视角，是从上往下垂直看图形，显示的是xy正平面；
az = el = 0 看到的是xz平面.
az = 180, el = 0 是从背面看到的xz平面.
view(2) 设置默认的二维视角，即az = 0, el = 90.
view(3) 设置默认的三维视角, az = -37.5, el = 30.
[az,el] = view 返回当前的方位角和仰角