Statement 接口提供了三种执行 SQL 语句的方法：executeQuery、executeUpdate 和 execute。使用哪一个方法由 SQL 语句所产生的内容决定。
方法executeQuery
用于产生单个结果集的语句，例如 SELECT 语句。 被使用最多的执行 SQL 语句的方法是 executeQuery。这个方法被用来执行 SELECT 语句，它几乎是使用最多的 SQL 语句。
方法executeUpdate
用于执行 INSERT、UPDATE 或 DELETE 语句以及 SQL DDL（数据定义语言）语句，例如 CREATE TABLE 和 DROP TABLE。INSERT、UPDATE 或 DELETE 语句的效果是修改表中零行或多行中的一列或多列。executeUpdate 的返回值是一个整数，指示受影响的行数（即更新计数）。对于 CREATE TABLE 或 DROP TABLE 等不操作行的语句，executeUpdate 的返回值总为零。
使用executeUpdate方法是因为在 createTableCoffees 中的 SQL 语句是 DDL （数据定义语言）语句。创建表，改变表，删除表都是 DDL 语句的例子，要用 executeUpdate 方法来执行。你也可以从它的名字里看出，方法 executeUpdate 也被用于执行更新表 SQL 语句。
方法execute：
用于执行返回多个结果集、多个更新计数或二者组合的语句。因为多数程序员不会需要该高级功能
execute方法应该仅在语句能返回多个ResultSet对象、多个更新计数或ResultSet对象与更新计数的组合时使用。当执行某个已存储过程 或动态执行未知 SQL 字符串（即应用程序程序员在编译时未知）时，有可能出现多个结果的情况，尽管这种情况很少见。
因为方法 execute 处理非常规情况，所以获取其结果需要一些特殊处理并不足为怪。
例如，假定已知某个过程返回两个结果集，则在使用方法 execute 执行该过程后，必须调用方法 getResultSet 获得第一个结果集，然后调用适当的 getXXX 方法获取其中的值。要获得第二个结果集，需要先调用 getMoreResults 方法，然后再调用 getResultSet 方法。如果已知某个过程返回两个更新计数，则首先调用方法 getUpdateCount，然后调用 getMoreResults，并再次调用 getUpdateCount。
对于不知道返回内容，如果结果是 ResultSet 对象，则方法 execute 返回 true；如果结果是 Java int，则返回 false。如果返回 int，则意味着结果是更新计数或执行的语句是 DDL 命令。 在调用方法 execute 之后要做的第一件事情是调用 getResultSet 或 getUpdateCount。调用方法 getResultSet 可以获得两个或多个 ResultSet 对象中第一个对象；或调用方法 getUpdateCount 可以获得两个或多个更新计数中第一个更新计数的内容。
getResultSet
返回 null 意味着 不是结果集 可以理解为是一个更新计数或没有其它结果
getUpdateCount
返回影响的行数 -1 表示结果是结果集或没有结果
如果已经调用方法 getResultSet 并处理了它返回的 ResultSet 对象，则有必要调用方法 getMoreResults 以确定是否有其它结果集或更新计数。如果 getMoreResults 返回 true，则需要再次调用 getResultSet 来检索下一个结果集。如上所述，如果 getResultSet 返回 null，则需要调用 getUpdateCount 来检查 null 是表示结果为更新计数还是表示没有其它结果。
当 getMoreResults 返回 false 时，它表示该 SQL 语句返回一个更新计数或没有其它结果。因此需要调用方法 getUpdateCount 来检查它是哪一种情况。在这种情况下，当下列条件为真时表示没有其它结果：
((stmt.getMoreResults() == false) && (stmt.getUpdateCount() == -1))
下面的代码演示了一种方法用来确认已访问调用方法 execute 所产生的全部结果集和更新计数：
stmt.execute(queryStringWithUnknownResults);
while (true) {
int rowCount = stmt.getUpdateCount();
if (rowCount > 0) { // 它是更新计数
System.out.println("Rows changed = " + count);
stmt.getMoreResults();
continue;
}
if (rowCount == 0) { // DDL 命令或 0 个更新
System.out.println(" No rows changed or statement was DDL
command");
stmt.getMoreResults();
continue;
}
// 执行到这里，证明有一个结果集
// 或没有其它结果
ResultSet rs = stmt.getResultSet;
if (rs != null) {
. . . // 使用元数据获得关于结果集列的信息
while (rs.next()) {
. . . // 处理结果
stmt.getMoreResults();
continue;
}
break; // 没有其它结果