一、燃烧
燃烧的四个必要条件：可燃物、助燃物（氧化剂）、引火源（温度）、链式反应自由基。
按照燃烧发生瞬间的特点分为：着火、爆炸。
按照燃烧的形态分为：气体、液体、固体的燃烧。
气体燃烧的方式：扩散燃烧、预混燃烧。
液体燃烧的方式：闪燃、沸溢、喷溅。
固体燃烧的方式：蒸发燃烧、表面燃烧、分解燃烧。
| 燃烧形式 |
举例 |
| 蒸发燃烧 | 蜡烛、松香、钾、钠、硫、磷 |
| 表面燃烧 | 木炭、焦炭、铁、铜 |
| 分解燃烧 | 木材、煤、合成塑料、钙塑材料 |
| 阴燃 | 只冒烟而无火焰的燃烧，纸张、锯末、纤维织物、胶乳橡胶 |
二、火灾
1、按照燃烧对象的性质分类：
| 类别 | 示例 |
| A类火灾 | 固体物质火灾。如木材、棉、毛、麻、纸张等 |
| B类火灾 | 液体或可熔化固体物质火灾。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡等 |
| C类火灾 | 气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、氢气、乙炔等 |
| D类火灾 | 金属火灾。如钾、钠、硫、磷、锂等 |
| E类火灾 | 带电火灾。如变压器等设备的电气火灾等 |
| F类火灾 | 烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂） |
PS:记忆技巧：姑爷吃的带电盆
2、按照火灾事故造成的灾害损失分类：
| 类别 | 死亡人数 |
重伤人数 |
经济损失（千万） |
| 特别重大火灾 | >30 | >100 | >10000 |
| 重大火灾 | >10 | <50 | <5000 |
| 较大火灾 | >=3 | >=10 | >=1000 |
| 一般火灾 | <3 | <10 | <1000 |
3、建筑火灾蔓延的传热基础：热传导、热对流、热辐射。
4、烟气流动的路线及特点：烟气羽流、顶棚射流、烟气沉降。
5、烟气流动的驱动力：烟囱效应、火风压、外界风的作用。
6、建筑火灾发展阶段：初期增长阶段、充分发展阶段（轰然的发生标志着室内火灾进入全面发展阶段）、衰减阶段
7、建筑室内火灾的特殊现象：轰然、回燃
三、灭火原理与方法
1、防火的基本方法有控制可燃物、隔绝助燃物、控制引火源。
2、灭火的方法有冷却、隔离、窒息、化学抑制（如干粉和卤代烷）。