一：大小写控制函数
lower()函数：(此函数将全部的大写字母都可以变为小写字母)
upper()函数：(将输入的字符串变为大写字母)
initcap()函数：(将每个字符串的首字母大写)
二：字符控制函数
concat()函数：(字符串连接，可以连接两个字符串)（实际上使用“||”也可以完成两个字符串的连接操作。）
substr()函数：(字符串截取)
截取的时候需要注意：要从那里开始截取，之后取多长的长度。
length()：取出字符串的长度，例如，取出每一个雇员的姓名的长度：
instr()函数：查找在一个字符串中是否有指定的字符串，如果有，则返回其位置
SELECT instr('hello','x') FROM dual ;
如果有此字符串，则返回位置，如果没有，则返回0。
三：日期函数
MONTHS_BETWEEN（）两个日期相差的月数
实现效果：
ADD_MONTHS（）向指定日期中加上若干月数
日期相减：
两个日期之间的天数
两个日期之间相差的月数
四：转换函数
五:数字函数
ROUND()函数：(表示四舍五入)
TRUNC()函数：（表示截取函数,不会保留任何小数且不会执行四舍五入的操作）
六：通用函数
NVL()函数：将一个指空值变为一个指定的内容
七：decode函数
decode函数：类似于IF ELSE IF ELSE 语句
