1、下载安装包（推荐使用迅雷下载，会快一点）
地址：https://kafka.apache.org/downloads
2、将安装包拷贝到 /usr/local/ 目录下，并解压
# 移动到 /usr/local/ mv kafka.tgz /usr/local/ # 解压 tar -zxvf kafka.tgz
3、编辑配置文件
vi /usr/local/kafka/config/server.properties
修改如下内容：
# 集群中每个节点的名称 broker.id=1 # 监听端口（这里最好不要配置为 localhost 或 127.0.0.1 ，直接配置 ip，不然会遇到一些问题） listeners=PLAINTEXT://192.168.10.131:9092 advertised.listeners=PLAINTEXT://192.168.10.131:9092 # zookeeper集群连接配置，如果是zookeeper单机，这里只配置单机的连接ip就好 # /kafka ： 默认是localhost:2181，改成 localhost:2181/kafka, 这样就不会再 zookeeper的根目录创建，而是在 /kafka 下创建节点 # (注意，这里的 /kafka 不是每一个连接都加，而是加到最后） zookeeper.connect=192.168.10.131:2181,192.168.10.132:2181,192.168.10.133:2181/kafka # 日志文件路径 log.dirs=/usr/local/kafka/logs
另外两台服务器的配置，只需要修改 broker.id 的值即可
比如，第二台服务器 kafka 的配置如下：
# 集群中每个节点的名称 broker.id=2 # 监听端口（这里最好不要配置为 localhost 或 127.0.0.1 ，直接配置 ip，不然会遇到一些问题） listeners=PLAINTEXT://192.168.10.132:9092 advertised.listeners=PLAINTEXT://192.168.10.132:9092 # zookeeper集群连接配置，如果是zookeeper单机，这里只配置单机的连接ip就好 # /kafka ： 默认是localhost:2181，改成 localhost:2181/kafka, 这样就不会再 zookeeper的根目录创建，而是在 /kafka 下创建节点 # (注意，这里的 /kafka 不是每一个连接都加，而是加到最后） zookeeper.connect=192.168.10.131:2181,192.168.10.132:2181,192.168.10.133:2181/kafka # 日志文件路径 log.dirs=/usr/local/kafka/logs
4、启动kafka
TIPS：要确保zookeeper已经启动
/usr/local/kafka/bin/kafka-server-start.sh -daemon /usr/local/kafka/config/server.properties
- 停止kafka
/usr/local/kafka/bin/kafka-server-stop.sh
5、其它操作
- 创建topic
# 在其中一台kafka上创建一个 topic /usr/local/kafka/bin/kafka-topics.sh --create --zookeeper 192.168.10.131:2181/kafka --replication-factor 3 --partitions 1 --topic test-topic
- 查看创建的topic信息
# 查看创建的topic信息 /usr/local/kafka/bin/kafka-topics.sh --describe --zookeeper 192.168.10.131:2181/kafka --topic test-topic
- 测试发布消息
bin/kafka-console-producer.sh --broker-list 192.168.10.131:9092 --topic test-topic
- 测试消费消息
bin/kafka-console-consumer.sh --bootstrap-server 192.168.10.131:9092 --from-beginning --topic test-topic
另：
推荐一个kafka可视化工具（Kafka Tool），见如下博客
https://www.cnblogs.com/miracle-luna/p/11299345.html