写在前面：
以下内容是我的愚见，如有不对，欢迎拍砖。
无符号数：不存在正负之分，所有位都用来表示数的本身。
有符号数：最高位用来表示数的正负，最高位为1则表示负数，最高位为0则表示正数。
1．无符号数--->有符号数
看无符号数的最高位是否为1，如果不为1（为0），则有符号数就直接等于无符号数；如果无符号数的最高位为1，则将无符号数取补码，得到的数就是有符号数。
以unsigned char 和char为例子：
1.1将无符号数2转为有符号数
2的原码是：0000 0010，可知最高位不为1，因此转为有符号数之后也是2。
程序：
1 #include <stdio.h> 2 3 int main(void) 4 { 5 unsigned char i = 2; 6 7 printf("%d\n",(char)i); 8 9 return 0; 10 }
运行结果：
1.2将无符号数130转为有符号数
130的原码是：1000 0010，可知最高位为1，因此需要取它的补码，补码为1111 1110，这是一个负数，取最高位作为-号，取最低7位作为数值得到的结果是-126。
程序：
1 #include <stdio.h> 2 3 int main(void) 4 { 5 unsigned char i = 130; 6 7 printf("%d\n",(char)i); 8 9 return 0; 10 }
运行结果：
2．有符号数--->无符号数
看有符号数的最高位是否为1，如果不为1（为0），则无符号数就直接等于有符号数；如果有符号数的最高位为1，则将有符号数取补码，得到的数就是无符号数。
以char 和unsigned char为例子：
2.1将有符号数3转为无符号数
3的原码是：0000 0011，可知最高位不为1，因此转为无符号数之后也是3。
程序：
1 #include <stdio.h> 2 3 int main(void) 4 { 5 char i = 3; 6 7 printf("%u\n",(unsigned char)i); 8 9 return 0; 10 }
运行结果：
2.2将有符号数-7转为无符号数
-7的原码是：1000 0111，可知最高位为1，因此需要取它的补码，补码为1111 1001，这是一个正数，因此整个数的值就是249。
程序：
1 #include <stdio.h> 2 3 int main(void) 4 { 5 char i = -7; 6 7 printf("%u\n",(unsigned char)i); 8 9 return 0; 10 }
运行结果：
总结：
有符号数与无符号数之间的转换，都要看要转换的数的最高位是否为1，如果不为1，则转换结果就是要转换的数的本身；如果为1，则转换结果就是转换的数（看作是负数）的补码。