EPOLLSHOT的作用主要用于多线程中
epoll在某次循环中唤醒一个事件，并用某个工作进程去处理该fd，此后如果不注册EPOLLSHOT,在该fd时间如果工作线程处理的不及时，主线程仍会唤醒这个时间，并另派线程池中另一个线程也来处理这个fd。
为了避免这种情况，需要在注册时间时加上EPOLLSHOT标志，EPOLLSHOT相当于说，某次循环中epoll_wait唤醒该事件fd后，就会从注册中删除该fd,也就是说以后不会epollfd的表格中将不会再有这个fd,也就不会出现多个线程同时处理一个fd的情况。
对于主线程，主线程的职责在于：
a).主线程负责epoll循环
b).当当前唤醒的事件fd为监听套接字时，由主线程来转换套接字，在转换套接字的过程中，主线程的epoll循环是处于停顿的，因为listenfd的工作线程实际上就是主线程，因此对于listenfd不需要注册EPOLLONESHOT，因为在listenfd上工作时主线程的epoll处于停顿，不会出现多个线程同时处理listenfd的情况。同时，在将监听套接字转换为套接字connfd后，将connfd注册进入epoll，此时需要附加上EPOLLONESHOT标志，因为对connfd的处理是由工作线程来处理的，要保证同时只有一个线程在处理某个fd。
3).当当前唤醒的时间fd为非监听套接字时，将该fd的处理push进去生产者消费者模型的队列中，待工作线程处理。
对于工作线程：
a).当前工作线程工作未完成，如在EPOLLIN中读出数据后。对于整个工作流程来说，读出数据只是工作的一半，还需要将处理后的数据写到对端，但由于注册了EPOLLONESHOT，EPOLLIN的事件被唤醒后该fd已经从epollfd中删去，所以对于尚未完成的工作，要重新注册，比如这里，重新注册fd为EPOLL|EPOLLET|EPOLLONESHOT。EPOLLONESHOT是必须的，因为要保证向对端写入时只有一个线程在该fd上工作。
b).当前工作线程已经完成，此时该fd已经无意义，因此将该fd从epollfd中remove掉。