（1）首先要知道使用的Mac OS X是什么样的Shell，使用命令
echo $SHELL
如果输出的是：csh或者是tcsh，那么用的就是C Shell。
如果输出的是：bash，sh，zsh，那么用的可能就是Bourne Shell的一个变种。
Mac OS X 10.2之前默认的是C Shell。
Mac OS X 10.3之后默认的是Bourne Shell。
（2）如果是Bourne Shell。
那么可以把要添加的环境变量添加到主目录下面的.profile或者.bash_profile，如果存在没有关系添加进去即可，如果没有生成一个。
1./etc/profile （建议不修改这个文件 ）
全局（公有）配置，不管是哪个用户，登录时都会读取该文件。
2./etc/bashrc （一般在这个文件中添加系统级环境变量）
全局（公有）配置，bash shell执行时，不管是何种方式，都会读取此文件。
我在这里加入mysqlstart、mysql和mysqladmin命令的别名，保证每一个用户都可以使用这3个命令。
3.~/.bash_profile （一般在这个文件中添加用户级环境变量）
（注：Linux 里面是 .bashrc 而 Mac 是 .bash_profile）
若bash shell是以login方式执行时，才会读取此文件。该文件仅仅执行一次!默认情况下,设置一些环境变量
例子：修改firefox的环境变量
1.通过vim ./.bash_profile进入到vim编辑器
2.英文模式下输入 i ，进入编辑模式
3.加入路径
export FIREFOX_HOME=/Applications/Firefox.app/Contents/MacOS
export PATH=$PATH:$FIREFOX_HOME
4.编辑完成点击esc退出编辑模式
5.输入 :wq 退出vim编辑器
6.回到终端输入界面，输入
source ~/.bash_profile