问题：返回json格式时，前端ajax请求，响应数据接收正常；
返回String时，响应数据是乱码？
解决：
@RequestMapping注解中添加：produces = "text/html; charset=utf-8"
再次测试，返回中文成功；
参考：https://www.cnblogs.com/roy-blog/p/7048401.html
