打开微软 Excel 365，选择 Data 标签，选择下图的 Data Validation 功能：
Allow 的类型选择成 List，Source 字段里，用逗号维护期望出现在 excel 下拉菜单里的选项。
最后的效果如图：
如果期望选中不同的下拉菜单选项后，自动高亮元素，比如 Very High 的单元格，显示成红色来起到警示的作用，那么在 Home 里面，选择 Conditional Formatting -> Highlight Cells Rules:
下图的语义很清晰：如果元素包含字符串 ： Very ( Cell Value contains 'Very' )，则施加红色背景色：
我定义了两个规则，如果单元格的值包含 Very，显示成红色；如果包含 High，显示成绿色。
那么 Very High，同时满足这两条规则，但是 High -> 绿色的规则排在后面，所以 Very High 最后也显示成绿色，这不是我期望的结果，因此在下图 Very -> 红色规则的 Stop If True 打上勾。
最后效果如下：
更多Jerry的原创文章，尽在："汪子熙":
