此@interface部分为类扩展（extension）。
其被设计出来就是为了解决两个问题的
其一，定义类私有方法的地方。
其二，实现public readonly,private readwrite的property（意思是在h头文件中定义一个属性对外是readonly的，但在类的内部希望是可读写的，所以可以在m源文件中的@interface部分重新定义此属性为readwrite，此时此属性对外是只读的，对内是读写的）。
此外，也可在此部分申明变量和属性，但申明的变量，属性和方法均为私有的，只能够被当前类访问，相当于private。
如有你有public 和 private 的概念， 你可以理解为： .h 文件声明的@property ，是公共的，是可以被其他的.m 文件访问的； 而 在.m文件中声明的@property，是私有的， 只能在该.m文件中使用。
再进一步想想，也容易理解。
因为 .h 文件可以被其他.m 文件 #import。 自然就可以被其他.m文件访问； 而在.m 文件中所声明的，其实就是一个 static的 变量或方法，自然不能被其他文件访问。