首先，你必须要有操作系统的root权限了。要是连系统的root权限都没有的话，先考虑root系统再走下面的步骤。
类似于安全模式登录系统，有人建议说是pkill mysql，但是我不建议哈。因为当你执行了这个命令后，会导致这样的状况：
/etc/init.d/mysqld status
mysqld dead but subsys locked
这样即使你是在安全模式下启动mysql都未必会有用的，所以一般是这样
/etc/init.d/mysqld stop
如果你不幸先用了pkill，那么就start一下再stop咯。
mysqld_safe --skip-grant-tables &
&，表示在后台运行，不再后台运行的话，就再打开一个终端咯。
mysql
mysql> use mysql;
mysql> UPDATE user SET password=password("test123") WHERE user='root';
mysql> flush privileges;
mysql> exit;
##本来mysql是不分大小写的，但是这个是修改的mysql中的mysql数据库的具体的值，要注意到。
然后重启Mysql测试
/etc/init.d/mysqld restart