第一步：关闭Apache及开机启动
要使用nginx，最好停用mac中自带的Apache。停用很简单：
sudo launchctl unload -w /System/Library/LaunchDaemons/org.apache.httpd.plist
第二步：安装homebrew
homebrew是mac下的包管理器，类似于linux下的yum，apt。使用homebrew安装nginx，php，mysql要比手动安装方便很多。官网地址：http://brew.sh/index_zh-cn.html
安装：
sudo ruby -e "$(curl -fsSL https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/install/master/install)"
第三步：安装nginx
安装：brew install nginx
启动：sudo nginx
停止：sudo nginx -s quit
配置nginx：
在/usr/local/var/log/nginx/下，新建文件：access.log、error.log (如果安装时已经创建就无需再创建)
配置/usr/local/etc/nginx/nginx.conf
#user nobody; worker_processes 1; error_log /usr/local/var/log/nginx/error.log; //注 此处需指定绝对路径 默认为相对路径 pid /usr/local/var/run/nginx.pid; //注 此处需指定绝对路径 默认为相对路径（若不设置绝对路径容易出现nginx.pid丢失，导致nginx无法启动或无法关闭） events { worker_connections 1024; } http { include mime.types; default_type application/octet-stream; access_log /usr/local/var/log/nginx/access.log; sendfile on; keepalive_timeout 65; # include conf.d/*.conf; }
如需添加server可进行如下配置：
在 /usr/local/etc/nginx/nginx.conf 里 http 配置里添加
server { listen 80 default_server; server_name localhost; #域名，自定义 root 网站根目录; #自定义，如/var/www index index.html index.htm }
测试：在你设定的根目录下（例如/var/www/），新建一个静态页index.html，启动nginx，在浏览器中输入localhost，成功看到静态页内容。
第四步：安装php
首先，在brew中添加php的源：
brew tap josegonzalez/php
brew tap homebrew/dupes
查看已添加的源：brew tap
搜索可安装的php：brew search php
安装最多的是php55，安装前首先查看一下安装相关参数的说明：
brew search php55
安装：
brew install php55 --with-fpm, --with-enchant, --with-debug
由于国内网络限制可能其中某些包需要FQ下载安装。
成功安装后，启动php-fpm：(php-fpm相当于一个接口，nginx和php之间通信通过php-fpm这个东西）
launchctl load -w /usr/local/opt/php55/homebrew.mxcl.php55.plist
停止php-fpm：
launchctl unload -w /usr/local/opt/php55/homebrew.mxcl.php55.plist
设置快捷指令：打开~/.bash_profile，添加
alias php55.start=launchctl load -w /usr/local/opt/php55/homebrew.mxcl.php55.plist
alias php55.stop=launchctl unload -w /usr/local/opt/php55/homebrew.mxcl.php55.plist
快捷指令设置之后，重启终端，就可以用php55.start和php55.stop来启动和停止php-fpm了。
重新配置nginx：配置文件/usr/local/etc/nginx/nginx.conf
server { listen 80 default_server; server_name localhost; #域名，自定义 root 网站根目录; #自定义，如/var/www index index.html index.htm # pass the PHP scripts to FastCGI slinerver listening on 127.0.0.1:9000 # location ~ .php$ { fastcgi_pass 127.0.0.1:9000; fastcgi_index index.php; fastcgi_param SCRIPT_FILENAME 网站根目录$fastcgi_script_name; #如/var/www$fastcgi_script_name include fastcgi_params; fastcgi_intercept_errors on; } }
测试：重启nginx，启动php-fpm后，在网站根目录下新建文件index.php，设置index.php的内容：<?php phpinfo(); ?>。然后浏览器中输入：localhost/index.php，看到php信息，成功。
备注：
安装时所遇到的问题：
1、无法启动、无法关闭nginx，出现nginx.pid丢失。
/usr/local/etc/nginx/nginx.conf配置中 error及pid应设置成绝对路径
error_log /usr/local/var/log/nginx/error.log; //注 此处需指定绝对路径 默认为相对路径
pid /usr/local/var/run/nginx.pid; //注 此处需指定绝对路径 默认为相对路径（若不设置绝对路径容易出现nginx.pid丢失，导致nginx无法启动或无法关闭）
设置完成后，再重启下nginx，如果还是不行，重启电脑。