List 是接口，ArrayList是实现
实现List接口的有ArrayList、LinkedList、Vector等，所以用哪个就直接new 一个接口实现
给调用者提供的应该是接口或者抽象类，而实现者可以实现或者继承接口或者抽象类来满足调用者，这样调用者不必知道实现者怎样操作，实现者也可以根据具体情况去实现，这样去除了耦合。这就是java设计模式的基础思想之一。
从Java语法上，这种方式是使用接口引用指向具体实现，这样大大提高了代码使用的灵活性。
比如，你若希望用LinkedList的实现来替代ArrayList的话，只需改动一行即可：
List list = new LinkedList()；
而程序中的其它部分不需要改动，这样比较灵活，不会失去通用性。
不过有的时候，你如果能确定后边用的全部是ArrayList，最好使用ArrayList list = new ArrayList();
ArrayList list = new ArrayList()
将ArrayList 改为了List，并且返回了这个List
那么以后用的烦恼就是
1 if(list instanceOf java.util.ArrayList){ 2 3 //do something 4 5 } 6 7 else if(list instanceOf java.util.LinkedList）{ 8 9 //error 10 11 } 12 13 else if(list instanceOf cn.com.bigc.myList){ 14 15 //do；……some xp not defined in List 16 17 } 18 19 ……
如果你要想把这个if else去掉，那么，你还必须再写几个类。