RAW格式文件基本上是一个没有经任何图像处理的源文件， 它能原原本本地记录相机拍摄到的信息，没有因为图像处理（如锐化、增加色彩对比）和压缩而造成的信息丢失，但需要用特别的软件来打开这些文件。
另一种常用的格式便是JPEG，相机会先根据使用者的设定来做一定的图像处理，然后经过压缩 （程度因相机内设定的照片质量而定）和保存照片。
为何要拍摄RAW？ RAW是一种专业摄影师常用的格式，因为它能原原本本地保存信息，让用户能大幅度对照片进行 后期制作，如调整白平衡、曝光程度、颜色对比等设定，也特别适合新手补救拍摄失败的照片，而 且无论在后期制作上有什么改动，相片也能无损地回复到最初状态，不怕因意外储存而损失照片。
RAW还有一个好处，例如佳能DPP软件可以修正镜头失光、变形等。 JPEG格式有什么优点？
JPEG格式为一种非常普及的照片格式，差不多所有现代数码相机都能使用这个格式，绝大部分 的计算机上也能打开JPEG文件，使用者也可以随意设定压缩程度来保留画质（最佳的JPEG画质跟RAW 的非常接近），是一种十分方便的格式。
我该拍摄RAW还是JPEG？ 在讨论这个问题之前，让我们看看RAW格式有什么缺点：
1.因为RAW文件需要保留所有细节和信息，所以文件比JPEG大很多，这样储存照片或把照片传输 到计算机的时间便更长更久，需要的储存容量也更大；
2.RAW文件需要使用特别的软件来打开，一旦计算机没有安装软件便没法打开文件；
3.承上，一旦10年后那套特定的软件没法安装，之前拍摄的照片便没有办法打开；
4.软件打开RAW的时间比较长，快的需要8、9s，慢的可能要用上20s也说不定；
5.不同的软件有不同的方式去“演译”RAW文件，所以一个RAW文件在Photoshop 和Nikon Capture NX看可能会有所差别；
6.厂商卖的专用软件价钱不低。（佳能DPP可以免费下载，尼康NX则需另购） 清楚RAW的缺点以后，我们便可以看看哪种情况应该选择RAW或JPEG： 如果你需要拍摄大量的照片，应该考虑使用JPEG，因为其容量需求比较少和可以保留后制及把 照片转换为JPEG的时间； 如果你用作商业拍摄或喜欢后期制作，应该使用RAW，因为后制空间较大； 如果你正进行旅行摄影，可以考虑使用RAW或者RAW+JPEG，因为旅行的地方可能没法常去，使用 RAW让你一旦拍摄失败也有较大的机会补救。 后记 其实现在Photoshop的功能很强大，对于JPEG文件也能通过level或curve来调较曝光、白平衡、 色彩对比等，当然如果需要做大幅度的调整还是RAW文件比较适合的。