先查下数据库的编码
mysql -uroot -p
>show variables like 'character%';
+--------------------------+----------------------------+
| Variable_name | Value |
+--------------------------+----------------------------+
| character_set_client | latin1 |
| character_set_connection | latin1 |
| character_set_database | latin1 |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results | latin1 |
| character_set_server | latin1 |
| character_set_system | utf8 |
| character_sets_dir | /usr/share/mysql/charsets/ |
+--------------------------+----------------------------+
从以上信息可知数据库的编码为latin1，需要修改为gbk或者是utf8；
其中，character_set_client为客户端编码方式；character_set_connection为建立连接使用的编码；character_set_database数据库的编码；
character_set_results结果集的编码；
character_set_server数据库服务器的编码；
只要保证以上四个采用的编码方式一样，就不会出现乱码问题。
另一个查看数据库编码的命令：
>show variables like ‘collation%’;
停止mysql服务，在ubuntu下使用
sudo service mysql stop
或者
sudo stop mysql
，其他系统下可以用这个
/etc/init.d/mysql stop
修改 /etc/mysql/my.cnf 文件，在[client]下面增加default-character-set=utf8，在[mysqld]下面增加character-set-server = utf8，在[mysql]下面增加default-character-set=utf8，保存关闭文件，重启mysql服务，sudo service mysql start或者sudo start mysql或者
/etc/init.d/mysql start。
进入mysql，
mysql -uroot -p
运行这一句，show variables like 'character%';
若它显示
+--------------------------+----------------------------+ | Variable_name | Value | +--------------------------+----------------------------+ | character_set_client | utf8 | | character_set_connection | utf8 | | character_set_database | utf8 | | character_set_filesystem | binary | | character_set_results | utf8 | | character_set_server | utf8 | | character_set_system | utf8 | | character_sets_dir | /usr/share/mysql/charsets/ | +--------------------------+----------------------------+
修改成功。
然后再创建数据库，在mysql驱动或者orm在连接时都设置charset=utf8。