这是我本人亲身测试过的，肯定有效，没用的话怪我咯。
首先安装package control，然后安装汉化包即可，很简单哦！！！
1.安装package control
打开sublime，使用快捷键：Ctrl+“~”调出console，然后复制如下代码并粘贴上去
import urllib.request,os,hashlib; h = 'eb2297e1a458f27d836c04bb0cbaf282' + 'd0e7a3098092775ccb37ca9d6b2e4b7d'; pf = 'Package Control.sublime-package'; ipp = sublime.installed_packages_path(); urllib.request.install_opener( urllib.request.build_opener( urllib.request.ProxyHandler()) ); by = urllib.request.urlopen( 'http://packagecontrol.io/' + pf.replace(' ', '%20')).read(); dh = hashlib.sha256(by).hexdigest(); print('Error validating download (got %s instead of %s), please try manual install' % (dh, h)) if dh != h else open(os.path.join( ipp, pf), 'wb' ).write(by)
最后回车即可安装好package control，安装好后需要重启sublime编辑器。
2.安装汉化包
使用快捷键：Ctrl+shift+p（或者：菜单 – Tools – Command Paletter），输入package control install，
然后回车并等待弹出另一个窗口，之后输入Chinese，之后选择ChineseLocalization(回车或者鼠标单击击)。
3.选择help->language->简体中文