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private ValueOperations<K, V> valueOps;
private ListOperations<K, V> listOps;
private SetOperations<K, V> setOps;
private ZSetOperations<K, V> zSetOps;
1. RedisOperations接口说明
这个接口的实现类就是RedisTemplate本身，主要提供了一些对Redis键，事务，运行脚本等命令的支持，不负责数据的读写。
我们选一段代码看下：
public void watch(K key) {
final byte[] rawKey = rawKey(key);
execute(new RedisCallback<Object>() {
public Object doInRedis(RedisConnection connection) {
connection.watch(rawKey);
return null;
}
}, true);
}
这个是事务的监视命令，可以看出，里面的实现也是用的回调RedisCallback。这些api都是通过connection的api来进行了封装。
2. ValueOperations接口说明
这个接口的实现类为DefaultValueOperations，default这个类同时继承AbstractOperation,我们来看下这个类的构造函数：
DefaultValueOperations(RedisTemplate<K, V> template) {
super(template);
}
非公开的，需要传入template来构造。但是我们是无法访问的。不过不要急，在RedisTemplate中，已经提供了一个工厂方法:opsForValue()。这个方法会返回一个默认的操作类。另外，我们可以直接通过注解@Resource(name = "redisTemplate")来进行注入。
@Resource(name = "redisTemplate")
private ValueOperations<String, Object> vOps;
是不是很奇怪，毫无父子兄弟关系的两个类，怎么能互相注入呢？这个是Spring的Editor机制，搜索下ValueOperationsEditor这个类就知道了，Spring在注入的时候调用了Editor的setValue方法。了解Spring源码的应该知道。我也是看别人的文章才理解的。文章地址
其实除了可以通过template注入ValueOperations，还可以注入 上面的其他几种operations以及HashOperations.
DefaultValueOperations提供了所有Redis字符串类型的操作api。比如set，get，incr等等。使用这些方法，可以方便的直接存储任意的java类型，而不需要自己去将存储的东西序列化以及反序列化。
注意：泛型的类型，以及序列化器都是来自RedisTemplate。如果要自行进行json或者其他的序列化，就需要在RedisTemplate中进行更改。
另外，对于成员listOps，setOps，zSetOps这接个操作类，就不再赘述，原理同ValueOperations，是其他几种数据类型的实现。
3. HashOperations接口说明
这个接口并没有定义成员变量，猜测是因为对于Hash来说，又增加了额外的Key和Value，泛型无法在成员前额外定义，所以直接提供了方法。不过所幸里面用的是JdkSerializer，所以这个定义了什么类型的泛型都不会产生运行异常。
public void put(K key, HK hashKey, HV value) {
final byte[] rawKey = rawKey(key);
final byte[] rawHashKey = rawHashKey(hashKey);
final byte[] rawHashValue = rawHashValue(value);
execute(new RedisCallback<Object>() {
public Object doInRedis(RedisConnection connection) {
connection.hSet(rawKey, rawHashKey, rawHashValue);
return null;
}
}, true);
}
这个是基本的put方法，可以看出key和hashkey这两个，调用了不同的序列化方法。进行方法查看，看到序列化hashkey用的是template里的hashkeyserializer，默认是jdkserializer，这个会导致在redis控制台，看不出来存了什么key。如果不喜欢，可以通过redistemplate.sethashkeyserializer()来进行设置。
对于hash结构所有的api，也都在这个类里进行了封装，比如hset变为了put，hget变为get。需要自行去查看api。不要被误导。