卸载默认的：
用root用户登陆到系统，打开一个终端输入
# rpm -qa|grep gcj
显示内容其中包含下面两行信息
# java-1.4.2-gcj-compat-1.4.2.0-27jpp
# java-1.4.2-gcj-compat-devel-l.4.2.0-27jpp
卸载
# rpm -e java-1.4.2-gcj-compat-devel-l.4.2.0-27jpp
# rpm -e java-1.4.2-gcj-compat-l.4.2.0-27jpp
或者（另一种删除自带jdk）：
rpm -qa | grep java或者rpm -qa | grep jdk
出现图中信息 XXXX_openjdk_XXX 等相关的 信息 复制 其中一个
卸载OPENJDK 输入如下命令rpm -e --nodeps 上一步复制的jdk文件名
或者
yum -y remove java 上一步复制的jdk文件名
等待执行完毕 重复此步操作 更换 文件名
rpm版本在百度云
方法三：用rpm安装JDK
1.下载rpm安装文件
[root@localhost ~]$ curl -O http://download.oracle.com/otn-pub/java/jdk/7u79-b15/jdk-7u79-linux-x64.rpm
2.使用rpm命令安装
[root@localhost ~]# rpm -ivh jdk-7u79-linux-x64.rpm
3.设置环境变量
[root@localhost java]# vi /etc/profile
在打开的profile文件中添加如下内容
#set java environment
JAVA_HOME=/usr/java/jdk1.7.0_79
JRE_HOME=/usr/java/jdk1.7.0_79/jre
CLASS_PATH=.:$JAVA_HOME/lib/dt.jar:$JAVA_HOME/lib/tools.jar:$JRE_HOME/lib
PATH=$PATH:$JAVA_HOME/bin:$JRE_HOME/bin
export JAVA_HOME JRE_HOME CLASS_PATH PATH
让修改生效
[root@localhost java]# source /etc/profile
4.验证(同上一方法)
注:和yum安装类似，不用设置环境变量就可以运行java命令。rpm安装方式默认会把jdk安装到/usr/java/jdk1.7.0_79，然后通过三层链接，链接到/usr/bin,具体链接如下：
[root@localhost ~]# cd /bin
[root@localhost bin]# ll|grep java
lrwxrwxrwx. 1 root root 25 Mar 28 11:24 jar ->/usr/java/default/bin/jar
lrwxrwxrwx. 1 root root 26 Mar 28 11:24 java -> /usr/java/default/bin/java
lrwxrwxrwx. 1 root root 27 Mar 28 11:24 javac ->/usr/java/default/bin/javac
lrwxrwxrwx. 1 root root 29 Mar 28 11:24 javadoc ->/usr/java/default/bin/javadoc
lrwxrwxrwx. 1 root root 28 Mar 28 11:24 javaws ->/usr/java/default/bin/javaws
lrwxrwxrwx. 1 root root 30 Mar 28 11:24 jcontrol ->/usr/java/default/bin/jcontrol
[root@localhost bin]# cd /usr/java/
[root@localhost java]# ll
total 4
lrwxrwxrwx. 1 root root 16 Mar 28 11:24 default-> /usr/java/latest
drwxr-xr-x. 8 root root 4096 Mar 28 11:24 jdk1.7.0_79
lrwxrwxrwx. 1 root root 21 Mar 28 11:24 latest -> /usr/java/jdk1.7.0_79
卸载其他自己安装的JDK就直接用rpm -e <javaXXXXX>
卸载rpm版的jdk：
#rpm -qa|grep jdk
显示：jdk-1.6.0_10-fcs
卸载：#rpm -e --nodeps jdk-1.6.0_10-fcs