git reset 命令用于回退版本，可以指定退回某一次提交的版本。
git reset 命令语法格式如下：
git reset [--soft | --mixed | --hard] [HEAD]
--mixed 为默认，可以不用带该参数，用于重置暂存区的文件与上一次的提交(commit)保持一致，工作区文件内容保持不变。
git reset [HEAD]
实例：
$ git reset HEAD^ # 回退所有内容到上一个版本
$ git reset HEAD^ hello.php # 回退 hello.php 文件的版本到上一个版本
$ git reset 052e # 回退到指定版本
--soft 参数用于回退到某个版本：
git reset --soft HEAD
实例：
$ git reset --soft HEAD~3 # 回退上上上一个版本
--hard 参数撤销工作区中所有未提交的修改内容，将暂存区与工作区都回到上一次版本，并删除之前的所有信息提交：
git reset --hard HEAD
实例：
$ git reset –hard HEAD~3 # 回退上上上一个版本
$ git reset –hard bae128 # 回退到某个版本回退点之前的所有信息。
$ git reset --hard origin/master # 将本地的状态回退到和远程的一样
注意：谨慎使用 –hard 参数，它会删除回退点之前的所有信息。
HEAD 说明：
-
HEAD 表示当前版本
-
HEAD^ 上一个版本
-
HEAD^^ 上上一个版本
-
HEAD^^^ 上上上一个版本
-
以此类推...
可以使用 ～数字表示
-
HEAD~0 表示当前版本
-
HEAD~1 上一个版本
-
HEAD^2 上上一个版本
-
HEAD^3 上上上一个版本
-
以此类推...
git reset HEAD
git reset HEAD 命令用于取消已缓存的内容。
我们先改动文件 README 文件，内容如下：
# Runoob Git 测试
# 菜鸟教程
hello.php 文件修改为：
<?php
echo '菜鸟教程：www.runoob.com';
echo '菜鸟教程：www.runoob.com';
echo '菜鸟教程：www.runoob.com';
?>
现在两个文件修改后，都提交到了缓存区，我们现在要取消其中一个的缓存，操作如下：
$ git status -s
M README
M hello.php
$ git add .
$ git status -s
M README
M hello.php
$ git reset HEAD hello.php
Unstaged changes after reset:
M hello.php
$ git status -s
M README
M hello.php
现在你执行 git commit，只会将 README 文件的改动提交，而 hello.php 是没有的。
$ git commit -m '修改'
[master f50cfda] 修改
1 file changed, 1 insertion(+)
$ git status -s
M hello.php
可以看到 hello.php 文件的修改并未提交。
这时我们可以使用以下命令将 hello.php 的修改提交：
$ git commit -am '修改 hello.php 文件'
[master 760f74d] 修改 hello.php 文件
1 file changed, 1 insertion(+)
$ git status
On branch master
nothing to commit, working directory clean
简而言之，执行 git reset HEAD 以取消之前 git add 添加，但不希望包含在下一提交快照中的缓存。