一、编码的种类情况
- ASCII 占1个字节，只支持英文
- GB2312 占2个字节，支持6700+汉字
- GBK GB2312的升级版，支持21000+汉字
- Shift-JIS 日本字符
- ks_c_5601-1987 韩国编码
- TIS-620 泰国编码
- Unicode 2-4字节
- Unicode Transformation Format（UTF）1-4字节
二、 Unicode 与 UFT
由于每个国家都有自己的编码规则，其仅涵盖本国字符，无其他国家字符的对应关系，所以Unicode（万国码）应运而生，它涵盖了全球所有的文字和二进制的对应关系。
Unicode 起到2个作用：
- 直接支持全球所有语言，每个国家都可以不用再使用自己之前的旧编码了，用unicode就可以了。(就跟英语是全球统一语言一样)
- unicode包含了跟全球所有国家编码的映射关系。
但是使用unicode表示一个字符，太浪费空间。例如：利用unicode表示“Python”需要12个字节才能表示，比原来ASCII表示增加了1倍，为了解决存储和网络传输的问题，UTF便诞生了。
- UTF-8： 使用1、2、3、4个字节表示所有字符；优先使用1个字符、无法满足则使增加一个字节，最多4个字节。英文占1个字节、欧洲语系占2个、东亚占3个，其它及特殊字符占4个。
- UTF-16： 使用2、4个字节表示所有字符；优先使用2个字节，否则使用4个字节表示。
- UTF-32： 使用4个字节表示所有字符
所以总的来说，UTF 是为unicode编码设计的一种在存储 和传输时节省空间的编码方案。
三、字符怎么存到硬盘上的？
答：是按某种编码转换为二进制存储在硬盘上的。
在此需要注意的是：以何种编码存到硬盘上，再从硬盘读取出来时，就必须以何种编码读，否则乱码就出现了。
四、编码转换
先来看看python3 执行代码的过程：
- 解释器找到代码文件，把代码字符串按文件头定义的编码加载到内存，转成unicode
- 把代码字符串按照语法规则进行解释
- 所有的变量字符都会以unicode编码声明
我们知道，当你将一个以utf-8编码的程序拿到自己的Windows系统上运行，也是会乱码的，因为只有2种情况 ，你的windows上显示才不会乱：
- 字符串以GBK格式显示
- 字符串是unicode编码
当你的程序是GBK编码时，拿到国外的电脑上使用是会乱码的，因为人家根本不支持中文呀，那么怎么办呢，你有如下办法：
- 让美国人的电脑上都装上gbk编码
- 把你的软件编码以utf-8编码
>>可是以上两条路似乎都不好走啊，那该怎么办哩？？
>>不要着急，山人自有妙计。你找一个既懂美国语言的，又懂中文的翻译官不就得了么！
>>这个翻译官是谁呢？
>>Unicode呀！
是的，前面不是讲了，unicode支持全球所有语言，而且包含了跟全球所有国家编码的映射关系，所有系统、编程语言都默认支持unicode，所以可以把它作为一个转换器（翻译官），实现不同编码规则之间的转换。
具体方法就是，decode(解码) 和encode(编码)，具体步骤如图：
代码（py3下运行）：
s = "好好学习"
print(type(s)) # 打印字符串类型
s1 = s.encode("gbk") # 编码
print(s1, type(s1))
s2 = s1.decode("gbk") # 解码
print(s2, type(s2))
运行结果：
<class 'str'> b'xbaxc3xbaxc3xd1xa7xcfxb0' <class 'bytes'> 好好学习 <class 'str'>
当然，Python2并不会自动的把文件编码转为unicode存在内存里， 那就只能你自己人肉转。Py3 会自动把文件编码转为unicode存入内存。
五、Python3与Python2的编码区别
Python3：
1、文件默认编码是utf-8；
2、字符串编码是unicode；
3、py3将str和bytes做了明确区分，str就是Unicode格式的字符串，bytes就是单纯的二进制。
Python2：
1、文件默认编码是ASCII；
2、字符串编码是ASCII（如果文件头申明了gbk、utf-8等编码形式，则字符串的编码就是gbk、utf-8等格式）；
3、在py2中unicode是一种单独的类型，使用是需要单独申明，如：s = u"美丽”；
4、在py2中，str和bytes两种类型界限比较模糊，可以说str就是bytes，bytes就是str。
python中常用bytes表示图片、视频等在编码规范中找不到对应字符串的二进制数据。